來洛陽只看牡丹就虧了，這個洛陽特產一定要吃!洛陽作為一個歷史悠久的城市，是個非常有名的旅游城市，一些古老建筑遺跡都是很有歷史韻味的。當然，洛陽牡丹甲天下，洛陽牡丹可以說是真正被全國各地人們所知曉的了，每年都有數以萬計的游客朋友們特地跑去觀賞牡丹。

　　牡丹的雍容華貴真不是一般花可以比得上的，花朵碩大，層層疊疊。但是如果你只是去看了牡丹那就比較虧了，因為，牡丹不僅好看，還非常好吃呢!

　　洛陽還很有名的一種洛陽特產糕點就是用牡丹花作為原料的，它叫做牡丹鮮花餅。相傳牡丹鮮花餅為武則天所發明，據說是有一年牡丹盛開的季節，她帶著宮女在花園里賞花，看著爭奇斗艷的花兒，突發奇想，命令宮女采下大量的各色花朵，回宮按她的設計，和米搗碎，蒸制成糕，命名為“百花糕”，并用這香糯可口的點心作為禮品分別賞賜給大臣們。因此呢，牡丹餅又稱“百花糕”、“牡丹糕”。

　　牡丹鮮花餅以牡丹花瓣、豆子、紅棗等為原料制作成香甜素餅，口感酥松綿軟，營養價值很高，而且還具有促進人體代謝，降低膽固醇及防止細胞老化功能，是老少皆宜的糕點甜品。

　　經代代相傳至二十一世紀，牡丹鮮花餅的制作原料也大大豐富，造型更加多樣，營養價值也大為提升。

　　去洛陽看牡丹的你，一定要去嘗嘗洛陽特產牡丹鮮花餅呀!

文章來源于洛陽特產廠家http://www.lymp.net.cn